Appelsveer – Review en exclusief recept van kabeljauw met venkel
Auberginekaviaar met ansjovis en rucola
Brandade van kabeljauw met saffraansausje
Carpaccio van coeur de boeuf met rode basilicumpesto en rucola
Carpaccio van Portobello
Carpaccio van Sint-Jacobsnoten met yoghurt-mierikswortelsausje
Courgetti met ricotta, gerookte zalm en bieslook
Crème brûlée van asperges
Eenpansgerecht van eieren in lichtpittige groenten
Filotaartje van vijgen, gorgonzola en walnoten
Fris hartig kaastaartje met gerookte zalm
Frittata met geroosterde bloemkool, spinazie en geitenkaas uit de oven
Gevulde appeltjes uit de oven met kip en geitenkaas
Gevulde portobello met gerookte zalm en ei
Gevulde portobello met zongedroogde tomaatjes, spinazie en mozzarella
Gevulde puntpaprika met bloemkoolrijst en feta
Gevulde vijgen met mozzarella en Gandaham uit de oven
Groenten in de oven – Heerlijk veggie
Hartig havermoutbroodje
Hartige crumble met zomergroenten
Hartige havermout met rode ui, zongedroogde tomaatjes en paprika
Hartige pompoentaart met verse kaas
Hartige taart met cottage cheese en courgettelinten
Kokossoepje met gebakken coquille
Krabkoekjes met avocadodip
Krokante tonijn met sesamzaad en limoensalsa met rucola
Laagjes van Halloumi met tomaat, courgette en pijnboompitten #handomdraai
Lasagnetulpje met vulling van kip, champignons en citroenzeste
Lenterolletjes op wijze van Quyên
Maatjes met rode biet, appel en zure room
Met bloemkoolkoekjes het weekend in
Millefeuille van appel, camembert en hazelnoot
Millefeuille van geroosterde groenten en geitenkaas
Omeletwrap : 2 variaties, 2 smaakbommen
Ondergaande zon in hapje van bloedsinaasappel, feta en rode ui
Ovengebakken zoete aardappel gevuld met quinoa
Panna cotta van pompoen met tomatensalsa
Panna cotta van venkel met tomatensalsa
Panzanella
Quiche met appel, geitenkaas en Gandaham
Quinoa ovenschotel met tomaat, spinazie en mozzarella
Ricotta-geitenkaasrolletjes met zoetzure kerstomaatjes
Risotto van bloemkool met gerookte zalm
Salade van spinazie, courgettelinten, avocado en mango
Salade van venkel, sinaasappel en saus van blauwe kaas
Salade van zoete aardappel met geitenkaas en granaatappel
Scampi met zoetzure tomaatjes en basilicum-peterselievinaigrette
Scheermesjes met venkel en citroen
Smaakbom van zoete aardappelsoep
Smaakknaller: Schelvis met kruidencrumble en tomatencoulis
Snelle en heerlijke tomatentaart, mijmerend over een “dansend bed”
Tartaar van kiwi en gerookte forelfilet met zure room en mierikswortel
Terrine van geroosterde tomaat, pesto, mozzarella en Serranoham
Thaise kippensoep
Veelzijdige ricottataartjes met spinazie
Vitello tonato op de wijze van Peppe Giacomazza
Vongole in papillot
Warme spinazie met champignons en feta voor harde (tele)werkers
Waterkerssoep met parmezaankoekje
Zalm met appel en rode ui
Zalmtartaar op Thaise wijze
