Dessert

Wat is nu een menu zonder dessert? Het is de kers op de taart, een heerlijke afsluiter van een ontspannende avond. Ik hoor jullie al denken “allemaal goed en wel, maar die calorieën”. Dat is misschien wel waar, maar af en toe moet het kunnen en een dessert hoeft niet noodzakelijk een caloriebom te zijn.

Panna cotta van yoghurt en kokos met passievrucht en chocolade

Yoghurtmuffins met havermout en chocoladestukjes

Crème brûlée met chocolade

Trifle van frambozen

Hoeve-ijs in een korstje van chocolade, hazelnoten en koffie

Chocoladetaart met sinaasappel

Bessenbavarois

Trifle van witte chocolade en blauwe bessen

Taart van citroenmousse en frambozencoulis

Citroentaart met limoncello-citroentjes

Chocoladebavarois met banaan

Perencrumble met chocolade

Kaastaart in een glaasje met vijgen en kwark

Perzikenmousse met geconfijte perziken en viooltjes

Aardbeientaartjes met yoghurtmousse

Gezonde muffins met kersen

Frambozenyoghurtijs in 1 minuut

Kokos quinoa met limoenrasp en granaatappel

Clafoutis van perziken met geitenkaas – gluten- en suikervrij #voedselzandloper

Panna cotta van aardbeien met chocoladefiguur

Chocoladecupcakes met chocoladeglazuur voor mijn jarige meid

Cakepops voor mijn jarige dochter

Dessert met aardbeien-bananenpuree, citroengelei en kokosschuim

Chocoladedessert met blauwe bessen onder een stralende zon

Een luchtig valentijnshart : kaastaart met aardbeientopping

Een gezonde chocoladecake met sinaasappelzeste (zonder bloem, zonder suiker)

Banaan-chocoladesnoepje (zonder schuldgevoelens)