Truitjeroermeniet is een site voor mensen die houden van lekker eten. Van gerechtjes die klaar zijn in een handomdraai tot "als het iets meer mag zijn"
De échte zandschelpjes zijn, naar ik hoop tenminste, voor volgende week, daar we een paar dagen naar de Nederlandse kust trekken. Als het beloofde mooie weer er effectief aankomt, zal het niet lang duren voor er kleine teentjes in het zand rondhuppelen, op zoek naar schelpjes. Hier gaat het voorlopig nog […]
Het Paasfeest is alweer achter de rug. Hebben jullie ook zo genoten? Eitjes rapen ’s ochtends, een mooi aangeklede paastafel en een stralend zonnetje als kers op de taart. Hoewel de temperaturen nog geen hoge toppen scheerden, was het uit de wind al heerlijk genieten. De kinderen, helemaal overmoedig door […]
Wichelen, een schilderachtig dorpje in Oost-Vlaanderen aan de Schelde… Dat is de plaats waar ik woon. Dit jaar zou een belangrijk jaar worden voor de Wichelenaars, want Wichelen deed mee om dorp van de Ronde (van Vlaanderen) te worden. Alles zag er goed uit en bovendien hadden ze een extra reden […]
“Of mama eens cakepops wilde maken voor haar verjaardag”, dat vroeg mijn jongste dochter. Ze kijkt al heel lang uit naar haar 7de verjaardag en ze wilde graag iets moois meenemen als traktatie voor haar klasgenootjes. Vorig jaar waren de cupcakes aan de beurt, nu deze helemaal niet meer “in” […]
Maart en april zijn dé verjaardagsmaanden in onze familie. We hebben er maar liefst 6 te vieren. Om niet élk weekend aan de feestdis te zitten en 500 taarten te moeten verorberen, worden die gebundeld tot 2 feestjes, eentje in maart en eentje in april. Gisteren hebben we het eerste feestje […]
Een ondergaande zon is er absoluut niet te bespeuren aan de horizon, maar met een bloedsinaasappel of wijnsinaasappel op je bord, breng je die meteen in huis. Want geef nu toe dat deze een verbazend mooie kleur heeft. De lekkerste komen uit Italië, meer bepaald Sicilië. Er wordt weleens gezegd […]
Wie lust ze niet, balletjes in tomatensaus. Het is net zo goed een klassieker als stoofvlees. Toch zijn “balletjes in tomatensaus” niet altijd “balletjes in tomatensaus”. Er bestaan tal van recepten, van makkelijk tot iets ingewikkelder. Je kan ze ook bereid kopen, wat heel wat werk uitspaart, maar dan krijg je […]
Mijn jongste dochter, Sélène, is zo’n type dat, als ik haar bordje eten voorzet, direct in het vlees begint te prikken, dit vliegensvlug opeet en dan vraagt of er nog vlees is. Ik antwoord dan altijd: “Als je bordje volledig leeg is en je hebt dan nog zin in vlees, […]
