Als ik ’s avonds, lekker lang uitgezakt in de sofa lig, krijg ik vaak van die aanvallen: zin in koekjes, snoepjes,… eigenlijk alles wat een mens beter niet eet zonder dat de weegschaal doorslaat.
Recepten
Boekweitpannenkoeken op twee wijzen
Woensdag, kidsdag. Op woensdag werk ik niet, maar dat betekent niet dat dit een luilekkerdagje is. ’s Morgens de normale drukte, dan boodschappen doen, eten maken, kids ophalen aan school, huiswerk bekijken en dan de naschoolse activiteiten…en dat zijn er heel wat.
Ovenschotel met tomaat, rode ui en korst van parmezaan
Blue monday en urenlange files, een mens wordt er niet vrolijker van. Wat een dun laagje sneeuw allemaal niet kan aanrichten in dit kleine landje. En dan komt de vraag: wat eten we vanavond? Mijn keuze was snel gemaakt, het zou een snel gerechtje worden.
