Truitjeroermeniet is een site voor mensen die houden van lekker eten. Van gerechtjes die klaar zijn in een handomdraai tot "als het iets meer mag zijn"
Wat als je het kind bent van een foodblogger? Dan kibbel je mee over de gerechten die op de blog verschijnen. Ik wilde een cannelloni op tafel brengen maar in een groentenomhulsel ipv de traditionele pastabuisjes. Ik had verschillende ideeën in mijn hoofd en nam mijn meiden mee naar de […]
Kennen jullie de spaghettipompoen? Tot over 2 jaar had ik er zelf ook nog niet over gehoord en deze was ook niet gemakkelijk verkrijgbaar maar hij wordt zo populair dat steeds meer supermarkten deze pompoen laten aanrukken. Maar wat is het nu precies? Het is een geel-oranjeachtige, langwerpige pompoen waarvan […]
Een feestelijk gerechtje waaraan je weinig werk hebt en zo goed als alles op voorhand kan klaarmaken als je bezoek hebt? Daar teken ik voor. Als er één gerecht is waar ik toch altijd een heel klein beetje zenuwen voor heb, dan is het het hoofdgerecht. Meestal kies ik voor […]
Ik heb intussen een klein vermoeden dat mensen gek zijn op stoofpotjes in de herfst en de winter (en ja zelfs daarbuiten). Een hele tijd terug poste ik hier een kalkoenstoofpotje dat ook nog eens heel snel klaar is. Welnu, dat stoofpotje wordt elke dag meer dan honderd keer bekeken. […]
Iedereen kent wel de kip tikka masala, maar hebben jullie ze al eens geprobeerd met gehaktballetjes? Superlekker! Een variatie op een klassiek gerecht dat toch een heel ander resultaat geeft, daar hou ik van. Bovendien gaan deze gehaktballetjes tikka masala erin als zoete koek bij mijn kinderen en de hubbie. […]
Het is weer die tijd van het jaar: de koffers staan klaar en het huis compleet overhoop. Overal liggen stapeltjes kleren, de wasmachine draait nog op volle toeren, de laatste strijk moet nog gedaan worden en een bomvolle koelkast moet nog leeggegeten worden.
Binnen een paar weken trekken we eerst een weekje naar Catalonië, gevolgd door een verblijf in de Provence.
3 maanden terug na die blogpauze, een ware rollercoaster … 3 maanden met veel leuke momenten maar ook een weg die niet altijd over rozen liep.
