Tag: voorgerecht

Als het iets meer mag zijn, Blogarchieven, Gerechten in een handomdraai, Hapjes, Recepten, salades, Salades, Voedselzandloper, Voorgerecht/Lunch

Millefeuille van geroosterde groenten en geitenkaas

Vanaf morgen hernemen we een compleet ander ritme want de laatste vakantiedag is een feit. We hadden dit nochtans nog even kunnen volhouden. Lang slapen, ontbijten om 10 u, wat luieren met een kop koffie, late lunch, aperitiefje, zomerse diners tot ’s nachts,… Morgenvroeg wil ik vast en zeker die […]

Als het iets meer mag zijn, Blogarchieven, Hapjes, Recepten, Voorgerecht/Lunch

Lasagnetulpje met vulling van kip, champignons en citroenzeste

De idee van het tulpje zag ik jaren geleden van de Italiaanse Liliana van het restaurant Arlecchino in Hasselt die gastkok was in “De perfecte keuken”. Ik vond het toen zo origineel en maakte al tal van variaties voor vrienden en familie die  steeds laaiend enthousiast waren. Een frisse citroensmaak is voor mij […]