Truitjeroermeniet is een site voor mensen die houden van lekker eten. Van gerechtjes die klaar zijn in een handomdraai tot "als het iets meer mag zijn"
“Pollo alla parmigiana” klinkt echt heel wat exotischer dan een banale kip met parmezaan. “Kip met parmezaan” doet dit gerecht geen eer aan, terwijl de smaak écht hemels is. Ik ben er dol op, net zoals op de gehele Italiaanse keuken, en dat terwijl ik eigenlijk nog nooit op vakantie […]
Mijn jongste dochter, Sélène, is zo’n type dat, als ik haar bordje eten voorzet, direct in het vlees begint te prikken, dit vliegensvlug opeet en dan vraagt of er nog vlees is. Ik antwoord dan altijd: “Als je bordje volledig leeg is en je hebt dan nog zin in vlees, […]
Intussen zitten wij in veel zonniger oorden (Lanzarote, Canarische eilanden). Niet te geloven dat we van het ene seizoen in het andere overstappen. Hier is het een uurtje vroeger en dus zitten wij, na een uitgebreid ontbijt, aan de apero met een lekker glaasje bubbels. Bij die apero hoort natuurlijk […]
