“Of ik nog een keer die heerlijke yoghurtmuffins wou maken”…dat was wat de oudste dochter mij vroeg. Vorig jaar maakte ik deze yoghurtmuffins met havermout, cranberries en chocoladestukjes aan de lopende band maar de laatste maanden waren ze, onder andere door de zomerse temperaturen, wat uit mijn gedachten gegaan. Toen […]
Tag: amandelpoeder
Perencrumble met chocolade
Een crumble of een kruimeltaart is eigenlijk niets meer dan een laag fruit bedekt met met een kruimeldeeg. Heel eenvoudig te maken en vooral heel lekker. Over het algemeen wordt het kruimeldeeg bereid met veel boter en suiker en zijn dit dan wel weer caloriebommetjes. Niets mis mee van tijd […]
Gezonde muffins met kersen
Fruitboompjes op het terras… het kan! Vorig jaar ging ik langs bij een plantenkweker en die wees me op iets nieuws: kleine kersenbomen die perfect te houden zijn in potten. Ze geven prachtige bloesems en hangen vol kersen. Ik dacht, laten we dat maar eens proberen. Deugen de vruchten niet, […]

