Tag: tomaten

Carpaccio van coeur de boeuf met rode basilicumpesto-en-rucola
Als het iets meer mag zijn, Blog, Gerechten in een handomdraai, Hapjes, Recepten, Voedselzandloper, Voorgerecht/Lunch

Carpaccio van coeur de boeuf met rode basilicumpesto en rucola

Tomaten, tomaten, tomaten… in alle kleuren en vormen: rood, zwart, geel, oranje, groot, kleiner, mini,… wat hou ik van tomaten.  Elk jaar kweek ik ook mijn eigen trostomaatjes op het terras, wat dan weer heel gezellig is voor de kinderen. Elke dag speuren ze, met een mandje in de hand, […]

Snelle tomatentaart - www.truitjeroermeniet.be
Blog, Gerechten in een handomdraai, Hapjes, Hoofdgerecht, Voor de kids, Voorgerecht/Lunch

Snelle en heerlijke tomatentaart, mijmerend over een “dansend bed”

Vandaag heb ik weer een gerechtje in een handomdraai voor jullie, na een drukke dag: een heerlijke Provençaalse tomatentaart. Voor het eerst rook ik de lente toen ik deze avond uit de auto stapte. Dat zijn voor mij de allermooiste momenten, het voelen van de omschakeling, reikhalzend uitkijkend naar een […]