Salades

Millefeuille-van-geroosterde-groenten-en-geitenkaas - www.truitjeroermeniet.be
Als het iets meer mag zijn, Blog, Gerechten in een handomdraai, Hapjes, Recepten, salades, Salades, Voedselzandloper, Voorgerecht/Lunch

Millefeuille van geroosterde groenten en geitenkaas

Vanaf morgen hernemen we een compleet ander ritme want de laatste vakantiedag is een feit. We hadden dit nochtans nog even kunnen volhouden. Lang slapen, ontbijten om 10 u, wat luieren met een kop koffie, late lunch, aperitiefje, zomerse diners tot ’s nachts,… Morgenvroeg wil ik vast en zeker die […]

Tartaar van kiwi en gerookte forelfilet met zure room en mierikswortel - www.truitjeroermeniet.be
Als het iets meer mag zijn, Blog, Gerechten in een handomdraai, Hapjes, Recepten, salades, Salades, Voorgerecht/Lunch

Tartaar van kiwi en gerookte forelfilet met zure room en mierikswortel

Wie de jaren ’80 meegemaakt heeft, weet dat opgevulde vruchten, zoals perziken met tonijn, “hot” waren. Bij elk feestje waren ze wel aan te treffen op de beroemde koude schotels. Bij ons thuis deden we niet aan opgevulde perziken maar wel aan opgevulde kiwi’s. Volgens mij negens terug te vinden […]